FRUTTI DI BOSCO

DELIZIATI CON LE NOSTRE SPECIALITA' DI FRUTTI DI BOSCO

Con i nostri frutti di bosco coltivati con metodo biologico nella nostra oasi ecologica prepariamo delle vere specialità tutte biologiche certificate: l'aceto di more, le geleès morbide caramelle di more, i nettari succhi concentrati di more, le confetture extra con il 120% di frutta ideali per esaltare formaggi corposi e bolliti, e naturalmente le confetture extra di frutti di bosco con quasi il 70% di frutta.  I nostri prodotti non contengono coloranti o conservanti, sono certificati bio e naturali al 100%, sono adatti anche ai bambini per una sana colazione e merenda, agli sportivi, a chi ama stare in forma ed alle persone anziani perchè racchiudono tutte le proprietà della frutta fresca appena raccolta. La produzione è limitata perchè prediligiamo la qualità alla quantità per offrirti un prodotto ricco di frutta -e non di zucchero- sano e delizioso.

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ACETO DI MORE del Zarnic BIOLOGICO

L’aroma intenso e fruttato di questo Aceto di More biologiche del Zarnic è ottenuto dalle more coltivate nell'oasi ecologica della nostra azienda agricola, sita all’interno del Sic Risorgive dello Stella e Biotopo di Zarnicco in Friuli Venezia Giulia.  Coltiviamo i frutti di bosco un ambiente incontaminato nel pieno rispetto della natura seguendo il naturale ciclo delle stagioni a garanzia di una maturazione senza forzature per assicurare prodotti sani e di qualità. Coltiviamo secondo il metodo dell'agricoltura biologica, senza l'utilizzo di pesticidi e antiparassitari.

Le more biologiche sono raccolte manualmente ad una ad una solo al raggiungimento della perfetta maturazione al sole che le rende naturalmente dolci e succose. A differenza dell'aceto di vino ottenuto dalla vinaccia, per produrre una confezione da 250 ml di questo insolito aceto vengono utilizzate 1,50 kg circa di more fresche sceltissime e sono necessari dodici mesi per la produzione. Il sidro di more ottenuto viene posto in acetaia trasformandosi in aceto dove riposa per molti mesi prima di essere imbottigliato e sprigionare il suo peculiare aroma. Questo particolarissimo aceto esalta le verdure cotte e crude, rende insolite le zuppe,ed è utilizzato per la preparazione di pregiate emulsioni e salse per carni, pesce, formaggi, uova.

 Etichetta chiara e leggibile: il nostro aceto di more, contiene solo 1 ingrediente more biologiche di nostra produzione. Non contiene conservanti, additivi, coloranti ed è perciò un prodotto naturale e sano, trasformiamo i nostri frutti di bosco in laboratori certificati per assicurare al consumatore prodotti sicuri e di qualità superiore.

Ingredienti: more biologiche del Zarnic

 Prodotto biologico certificato

Acidità 6%

Confezione da 250 ml

ASSAPORA I FRUTTI DI BOSCO DEL ZARNIC

Coltiviamo i frutti di bosco un ambiente incontaminato nel pieno rispetto della natura seguendo il naturale ciclo delle stagioni a garanzia di una maturazione senza forzature per assicurare prodotti sani e di qualità. Coltiviamo secondo il metodo dell'agricoltura biologica, senza l'utilizzo di pesticidi e antiparassitari, i nostri prodotti possono essere quindi consumati in tutta tranquillità dai bambini ed utilizzati anche per lo svezzamento, consumati freschi i nostri frutti di bosco sono ottimi alleati per la salute.Durante l’estate potete acquistare more, lamponi, ribes e uva spina appena colti per preparare salutari macedonie o marmellate da fare a casa oppure acquistarli già preparati in ottime confetture extra e nettari che contengono un' altissima percentuale di frutta, solo frutta di nostra produzione naturali al 100%                                              

 

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SCOPRI LE GRANDI PROPRIETA' DEI NOSTRI FRUTTI DI BOSCO

 More - Rinfrescanti e depurative, le more soni ricchissime di fibre, di sali minerali come potassio, manganese, calcio, ferro e rame, sono ricche di vitamine A, B1,  C ed E utili per cuore ed arterie e nella prevenzione dell'arteriosclerosi; sono ricche di  antociani, preziosi alleati per la salute dell’organismo dalle  proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, le sostanze capaci di neutralizzare i radicali liberi colpevoli dell’invecchiamento e sviluppo di malattie cardiovascolari e dei tumori.

Ribes - I ribes rafforzano le difese immunitarie, ricchi di  vitamine, in particolare di vitamina C, A, B1,  Sali minerali  come potassio, sodio, fosforo, cloro, calcio, magnesio e ferro, sono ricchi di fibre, proteine e zuccheri; sono l'ideale per gli sportivi poiché aiutano a regolare l'equilibrio acido-base del sangue  dopo uno sforzo muscolare intenso o una dieta ricca di carne e povera di vegetali, assicurano una dose di carica ed energia ideale per proteggere l'organismo dalle malattie, aiutando a combattere lo stress e la fatica fisica. I ribes sono particolarmente dissetanti, tonificanti, diuretici e depurativi.

Uva spina - L’uva spina è ricca di vitamina C ,ferro, potassio e bioflavonoidi, è indicata per sostenere il sistema immunitario come prevenzione per le malattie di stagione come influenza e raffreddore. Favorisce la digestione, stimola l’appetito e ha proprietà lassative.

Lamponi - Preziosi per la salute, i lamponi sono ricchi di vitamine soprattutto di vitamina  C, fibre, sali minerali come il potassio e acidi organici,  con un ridotto contenuto di zuccheri, hanno proprietà antinfiammatorie e protettive, hanno un’azione rinfrescante delle vie intestinali e del tratto urinario, sono diuretici e proteggono sia i vasi che i capillari. Sono particolarmente ricchi di  polifenoli e tannini idrolizzabili che svolgono un’azione antiossidante sulla pelle e sui tessuti prevenendo l'invecchiamento precoce. 

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